網上超市購物漸成日常,但「格價」細節容易被忽略:同一貨品因超市、購買時間與促銷而異價;同品牌不同包裝的「每單位單價」亦不同。本會透過「格價資訊通」(前稱網上價格一覽通OPW)分析數據,探討網上定價與促銷安排。
調查方法
對象為3間大型連鎖超市(AEON、百佳、惠康)網店,共222件瀏覽量高、家庭日常、3間均有售的包裝食品及日用品,分24組,資料期由2025年9月1日至2026年7月26日(連續47週)。分析三大範疇:多買優惠是否真正划算、不同包裝的每單位單價、以及一週各日售價差異。
主要結果
- 多買優惠未必平:淘大小磨麻油150毫升,百佳「買1送1」折算後較非促銷時段最高僅省約29%;惠康「任揀2件1免費」最高省約21%;李錦記蒸魚豉油410毫升(百佳買1送1)省約16%。部分貨品促銷期單件售價甚至高於平日。
- 大包裝未必抵:222件中15組可同日比較,7組大包裝單位價於部分時段反高2%–35%。可口可樂2公升裝每100毫升較1.25公升裝最高貴32%;雀巢三花全脂淡奶405克較150克裝最高貴22.2%。
- 無固定的「平價日」:AEON最低價集中星期三;百佳集中星期四;惠康則星期六最多。各店不同日,不能一概而論。
- 整體未見明顯升價:比較2026年3–7月與2025年同期,198件貨品總平均售價微跌0.1%。糖果朱古力升5.2%、啤酒升3.4%、餅乾升2.8%;汽水跌6.7%、沐浴露及洗髮露跌6.0%。
消費錦囊:精明格價
- 審慎評估多買優惠,按實際需要購買,勿為優惠囤積用不著的貨品。
- 以每100克/毫升「每單位單價」輔助比較,勿被大包裝迷惑。
- 留意不同日子、不同店舖價格(含臨期調低),貨比三家。
- 善用「格價資訊通」OPW(涵蓋10類、約2,800件貨品,流動應用程式已推出)。
持份者意見:香港供應商協會主席鄧偉然指中東局勢令每貨櫃運費升約$3,000–$5,000、物流成本增10%–15%,業界以效率與成本控制吸收,對零售價影響溫和。三間超市均強調綜合多項因素定價,不宜以單一情況概括。